| 原味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 305克 | 原味饼干热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于骑马368分钟消耗的热量...240 | |||||
原味饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（50克）、鸡蛋（25克）、低筋面粉（150克）
1/7. 黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油细腻呈淡黄色。
2/7. 将鸡蛋液分三次加入，每次蛋液和黄油充分融化后再加入下一次。
3/7. 面粉过筛后加入。
4/7. 搅拌均匀后，捏成表明光滑的面团。
5/7. 用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼切块。也可用模具压出形状。盘底轻刷薄薄一层色拉油。摆盘。
6/7. 烤箱预热后，放入烤箱中层，上下管180度，18分钟。注意观察自己的烤箱温度哦。我用的美的家庭小烤箱。
7/7. 成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米面、银鱼、干辣椒搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味饼干热量1472 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克