| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于槌球9分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌紫甘蓝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、鲜红尖椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/7. 准备好一个紫甘蓝
2/7. 鲜红尖椒，也叫小米椒，很辣的，不能吃辣的就不要放了。洗净切成辣椒圈待用。
3/7. 掰开片，洗净，不用太多，三个叶片就够用，切成这种细条
4/7. 加盐拌好，腌五分钟
5/7. 五分钟后，菜叶变得有点软，颜色也有点变化
6/7. 加入尖椒，味精，醋，生抽，香油拌匀
7/7. OK了
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克