| 微风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 201克 | 微风蛋糕热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于观鸟290分钟消耗的热量...150 | |||||
微风蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（2个）、玉米油（30克）、棉白糖（30克）、泡打粉（2克）
1/12. 准备食材
2/12. 面粉
3/12. 油
4/12. 糖
5/12. 鸡蛋
6/12. 鸡蛋分离
7/12. 搅拌均匀
8/12. 所有材料混合搅拌均匀
9/12. 打发蛋白
10/12. 插筷子掉不下来
11/12. 倒入电饭煲里按蛋糕大约45分钟左右自动跳在保温上面，然后拿牙签插一下看什么有没有粘东西，如果有在按蛋糕建，如果没有就可以出锅了
12/12. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与紫菜、香椿、小米面搭配；与鹅蛋、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 微风蛋糕热量726 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物116.92 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克