| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 旺仔小馒头热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备好所有食材。

2/9. 鸡蛋打入容器,加入白糖

3/9. 充分搅拌鸡蛋液使加入的白糖融化

4/9. 所有分类称量好,混合

5/9. 粉类混合好后筛入蛋液中

6/9. 揉成光滑的面团

7/9. 取一小丁面团,揉成黄豆大小的圆球。搓好所有的小馒头胚,排列在烤盘中

8/9. 烤箱预热,175度,中层,上下火,6分钟,表面稍上色即可。(具体时间还是要看自家烤箱的情况)

9/9. 烤好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与玉米、香椿、生菜搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;