| 椰汁马蹄千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 椰汁马蹄千层糕热量/卡路里2千卡 | |||

1/5. 来个大合照

2/5. 500ml水煮黄糖至融化,放凉。

3/5. 用电子秤把马蹄粉250g称开两份,各125g。一份倒入400ml的椰浆和炼奶搅拌均匀过筛;另一份倒入剩下的250ml水搅拌均匀过筛,再倒入黄糖水下去。这样两份粉浆就OK了。

4/5. 锅里把热水烧开,不锈钢碟子先抹一层薄薄的油,第一层和最后一层最好是黄糖浆哦,这样会好看很多。那么先倒入一层黄糖浆,盖上蒸,凝固之后,看看有没有多余的水,有的话就要拿出来倒掉,一般黄糖浆会有的,然后放第二层椰浆了,一层蒸凝固之后放一层,重复几次就基本完成了

5/5. 蒸熟之后拿出来放凉,最好放进冰箱2小时冷藏后在再切,这样就完成了。吃不完要密封放进冰箱哦,尽量在1-2天内吃完。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;