| 清炖猪棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 630克 | 清炖猪棒骨汤热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于宗教舞60分钟消耗的热量...300 | |||||
清炖猪棒骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大骨头（适量）、藕（少量）、胡萝卜（一根）、海带（少许）
1/6. 准备食材，藕，胡萝卜，海带，葱姜，八角
2/6. 大骨泡水20分钟，洗净，加少许嫩肉粉，盐，料酒，淀粉，放20分钟
3/6. 冷水加料酒，放入葱姜八角，骨头，沸水后撇去血沫
4/6. 连汤带骨头一起入砂锅，加少许食醋
5/6. 骨头8成熟加入海带（海带事先焯水），藕，胡萝卜，小火炖
6/6. 约一小时，成了，汤留下明天做云吞，骨头和菜可以吃，觉得淡可以调些三和油
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、开胃等功效；可与猪小排、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、解毒生津等功效；可与大米、狗肉、羊排搭配；与白酒、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与紫菜、芝麻、圆生菜搭配；与甘草、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖猪棒骨汤热量300 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物27.299999 克
- 钠52.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾489 毫克