| 牛肉云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 806克 | 牛肉云吞热量/卡路里704千卡 | |||

1/3. 首先将牛肉芹菜胡萝卜剁碎加入鸡蛋一个

2/3. 然后加入盐酱油搅拌均匀,包好云吞

3/3. 包好之后下锅煮熟,配菜我放的是紫菜哦
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、促进康复、强筋壮骨等功效;可与鸡蛋、葱、茭白搭配;与白酒、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛风、提神等功效;可与牛肉、牛里脊、香菇搭配;与河蚬、甲鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、促进消化等功效;可与西瓜、莴笋、大米搭配;与白酒、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;