| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 把鸡蛋洗干净,放入茶叶,盐,糖(是盐的二倍),酱油(一碗),一大勺鸡精。然后放入凉水没过鸡蛋。开火,十分钟关火。把鸡蛋的皮按个敲碎,泡在茶蛋汤里,放一夜,OK!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与牡蛎 、海虾、韭菜搭配;与田鸡、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;