北豆腐炒五花肉的热量和减肥功效

1/5. 将买来的五花肉冲洗然后切成两厘米的小方块，然后放入热水里煮，同时放入料酒和数段芹菜提香。带血水流出就捞出来，放到盘子里。

2/5. 接下来就把豆腐冲一下，再切成0.3厘米的薄片，（也可下热水焯一下，不容易散）放入油锅里煎到两面微黄就成，放入盘中待用。

3/5. 锅中放油，把肉放到里面炸呗，炸到肉里面的油渗出来，肉皮变了色就行，注意油温要控制好，不大不小哦。（有压力锅的就放到压力锅里）然后放入盐、料酒、酱油，等肉上了色，好了赶快加入热水或温水，要淹过肉才行哦，这是再放入打好结的葱段，然后您就盖好锅等着吧！

4/5. 接下来就把豆腐冲一下，再切成0.3厘米的薄片，（也可下热水焯一下，不容易散）放入油锅里煎到两面微黄就成，放入盘中待用。