| 熏干莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 380克 | 熏干莴笋热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于郊游61分钟消耗的热量...240 | |||||
熏干莴笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、熏干（适量）、花椒（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开；莴笋切成菱形片。
2/5. 熏干切成小片。
3/5. 锅中倒油烧热，爆香花椒。
4/5. 下入熏干片煸炒。
5/5. 在下入莴笋片翻炒均匀，加入盐 鸡精快速翻炒，点入一点黑胡椒粉即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利尿通乳、抗癌等功效；可与黑木耳、桃、胡萝卜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护心脏、防止血管硬化等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏干莴笋热量244 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物11 克
- 钠268.3 毫克
- 钙196 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾348 毫克