| 挂面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 507克 | 挂面汤热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于汽车打蜡189分钟消耗的热量...270 | |||||
挂面汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、葱（适量）、圆白菜（几片即可）、干辣椒（三个）、鲜肉片（适量）、虾米（适量）、蚝油（两勺半）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 主要食材准备好，肉切薄片，姜和蒜切片。（一点点姜即可）
2/8. 中火热油，爆香姜蒜辣椒。
3/8. 加水。
4/8. 水第一次沸开，放入挂面。
5/8. 水再次沸开，面条变软，加入圆白菜片。
6/8. 加入两勺半耗油（可根据口味改变用量）
7/8. 把准备的虾米先加一半到汤里。
8/8. 最后再撒上另一半虾米~ zzang~可以开始啦(??????)??
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、利脏器、补骨髓等功效；可与虾仁、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、帮助消化、降血糖等功效；可与苦瓜、小白菜、虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效；可与丝瓜、藕、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 挂面汤热量849 千卡
- 脂肪28.69 克
- 蛋白质77.21 克
- 碳水化合物139.73 克
- 钠5935.6 毫克
- 钙801.7 毫克
- 铁20.81 毫克
- 钾1918 毫克