| 家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 539克 | 家常菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于坐车103分钟消耗的热量...60 | |||||
家常菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、猪油渣（适量）、萝卜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/4. 萝卜洗干净切成块，蒜叶切丝。
2/4. 锅里倒入少许猪油烧热，加入萝卜炒香，淋上点老抽上色。
3/4. 倒入猪油渣翻炒一下，加入适量的谁，加盐，糖调味。
4/4. 大火煮开，小火焖煮到萝卜软烂，加少许味精，翻炒，大火收汁装盘，撒蒜叶。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、排毒清肠、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、润肺祛痰、解毒等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与橘子、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜热量103 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠33.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾338 毫克