| 香菇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 488克 | 香菇鹌鹑蛋热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于开货车88分钟消耗的热量...390 | |||||
香菇鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（4只）、鲜香菇（4只）、盐（0.5克）、白糖（2克）
1/6. 鹌鹑蛋
2/6. 香菇去蒂，洗清，面朝下，加盐和糖，上面打一个鹌鹑蛋。
3/6. 蒸熟。
4/6. 取出蒸第二个，第三个，第四个。
5/6. 装盘。
6/6. 特写。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇鹌鹑蛋热量574 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠108 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾158 毫克