| 南瓜米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 南瓜米糊热量/卡路里71千卡 | |||

1/8. 准备好所需材料小南瓜一个,糯米35克,大米35克

2/8. 将糯米和大米淘洗干净,浸泡5小时以上

3/8. 南瓜洗净后,用小刀雕刻成南瓜盅(为了分割均匀,我半夜翻箱倒柜找出了尘封近20年的制图工具,其中分规派了大用场)

4/8. 雕刻好的南瓜底部做盅,顶部去皮切片

5/8. 把浸泡好的米和南瓜片一起放九阳豆浆机加水加适量糖也可不加,菜单选择米糊,开始自动制作南瓜米糊

6/8. 趁豆浆机制作的时间南瓜盅上锅蒸10分钟,断 生即可

7/8. 豆浆机米糊制作结束,将米糊缓缓倒入南瓜盅

8/8. 撒上熟芝麻装饰成笑脸
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解鸦片毒、通便、驱蛔虫等功效;可与绿豆、红枣、虾皮搭配;与芹菜、青蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;