| 菠菜鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 菠菜鸡肉卷热量/卡路里1037千卡 | |||
1/6. 鸡腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷
2/6. 鸡腿肉用盐.糖.鸡粉.黑胡椒碎.蒜头粉.面粉.白兰地腌制十分钟
3/6. 菠菜过水用凉水冲凉挤干水分切末.蒜头剁成蒜蓉。
4/6. 鸡腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用锡纸卷紧放入烤箱烤熟
5/6. 稍放凉去锡纸过面粉过鸡蛋过面包糠
6/6. 下油锅炸至金黄即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;