| 日本梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 冰糖 | 克 | 2779千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 2085克 | 日本梅酒热量/卡路里3812千卡 | |||
 热量3812千卡，相当于高抬腿476分钟消耗的热量...480 | |||||
日本梅酒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青梅（1千克）、高纯度蒸馏酒（1800毫升）、冰糖（700克）、蜂蜜（200克）
1/9. 选择形态完好没有伤痕的青梅，冲洗几遍后，用清水浸泡2-3小时。冲洗干净后，晾干水分备用。
2/9. 用牙签轻轻挑去残留的梗，不要伤及梅肉。
3/9. 容器要用热水消毒并晾干水分，切忌残留油渍，把处理好的青梅和冰糖交叉放入瓶中。
4/9. 然后在上面淋上蜂蜜。
5/9. 最后缓慢倒入蒸馏酒，密封放置半年以上即可。但是我比较推荐一年以后再喝，窖藏时间越长，味道越醇厚，想要喝好酒就得有耐心。
6/9. 中途每隔几个月可以轻轻晃动一下，因为冰糖和蜂蜜会慢慢沉淀，但一定要轻轻的慢慢的缓缓的，剧烈晃动，会影响酒的品质的。
7/9. 这是去年酿好的酒，已经被我喝了一半了。
8/9. 夏天推荐加冰饮用，果香醇厚。
9/9. 冬季建议加热水饮用，暖暖的，美容养颜。
食材功效信息
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、止痛、整肠等功效；可与果汁、鸡尾酒、白酒搭配；与酸奶、柚子、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与五味子、草莓、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与雪梨、黄瓜、橙子搭配；与莴笋、千张、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本梅酒热量3812 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物181.1 克
- 钠3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾29 毫克