| 早蛋杯-优质蛋白质开会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味增 | 克 | 10千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 总量 | 321克 | 早蛋杯-优质蛋白质开会热量/卡路里230千卡 | |||

1/9. 准备材料:内酯豆腐提前一夜沥水,这样口感更浓郁。玉米豌豆胡萝卜/虾仁/西兰花/蝴蝶意面是前一夜盐水煮好的。

2/9. 用打蛋器把豆腐打成泥+味增。

3/9. 玉米豌豆胡萝卜和豆腐泥混合。

4/9. 放意面

5/9. 放手撕西兰花。

6/9. 接着手撕虾仁。

7/9. 由于材料都是前一晚准备的,最好在微波炉里叮2分钟加热后,再打个蛋。

8/9. 盖上锡纸,放入烧好热水的锅里,中火4分钟。

9/9. 惯例吃之前要搅拌一下。滴几滴酱油香醋更好吃,可是low猪还是要絮叨一下,嫑吃太咸。
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、补中益气、解热毒等功效;可与明虾、比目鱼 、川贝搭配;与茭白、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与干辣椒、北极虾、羊排搭配;与茶叶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
味增的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;