| 糖醋豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 糖醋豆腐干热量/卡路里265千卡 | |||

1/5. 豆腐切块青椒切块
2/5. 锅中放色拉油炸豆腐扎至两面金黄色捞出。
3/5. 用一个空碗放两勺糖两勺生抽醋三勺盐少许放淀粉加⑤勺水勾芡
4/5. 锅中少许油把芡汁倒进去熬两分钟倒入豆腐干和青椒翻几下
5/5. 装入盘中美美的上桌了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补脾益胃、清洁肠胃等功效;可与荠菜、多宝鱼、鳝鱼搭配;与木耳菜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、健胃消食等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;