| 口蘑溜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 口蘑溜肉片热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于割稻151分钟消耗的热量...198 | |||||
口蘑溜肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（150克）、口蘑片（200克）、黄瓜片（适量）、蚝油（适量）、白糖、（适量）、淀粉、（适量）、盐（适量）、绍酒（适量）
1/7. 准备原料如图：里脊肉、口蘑、黄瓜分别切片。
2/7. 将口蘑片入水焯一下。
3/7. 里脊肉片中加入淀粉、绍酒、生抽，搅拌上浆。
4/7. 炒锅放油，将葱姜碎炒香。
5/7. 放入里脊肉片划散。
6/7. 加入少许蚝油，倒入口蘑片，放少许白糖。
7/7. 淋入水淀粉，勾薄芡后，放入黄瓜片，翻炒出锅。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、补肾养血等功效；可与菜花、大蒜、蒜搭配；与黄豆、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑溜肉片热量497 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克