| 咖喱双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 400克 | 咖喱双花热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于民族舞23分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱双花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、菜花（200克）、日式咖喱块（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 将菜花和西兰花掰成均匀的小朵浸泡在盐水里15分钟后洗净。（如果有虫子遇到盐水会自己跑出来。）
2/6. 煮过里加入清水、少许油、盐烧开，将菜花、西兰花倒入锅中。
3/6. 西兰花颜色变得更绿更漂亮后先捞出，菜花在略煮片刻捞出。
4/6. 炒锅加少许油烧热，放入咖喱块。
5/6. 加入适量水融化咖喱块并煮制咖喱酱汁浓稠。
6/6. 加入双花翻炒均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、促进生长等功效；可与金针菇、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、防癌、抗癌等功效；可与牛里脊、玉米面、芹菜搭配；与香椿、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱双花热量102 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质3.74 克
- 碳水化合物9.74 克
- 钠38 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾370 毫克