| 毛豆烧金鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 毛豆烧金鲳鱼热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于骑马45分钟消耗的热量...480 | |||||
毛豆烧金鲳鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金鲳鱼（适量）、毛豆（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/6. 所有材料洗净，金鲳鱼去内脏用盐淹30分钟
2/6. 鱼身表面擦去水分，锅里放油烧热，放入金鲳鱼两面煎至金黄
3/6. 然后放入毛豆、姜片，轻轻晃动锅炒一炒
4/6. 放入适量酱油和料酒
5/6. 轻炒下，让酱油均匀褱住鱼身
6/6. 最后放入适量清水，加入葱段，煮至收汁即可
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆烧金鲳鱼热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克