| 排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 723克 | 排骨玉米汤热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于插花828分钟消耗的热量...114 | |||||
排骨玉米汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、大枣（适量）
1/3. 开水焯排骨，加姜和适量料酒，去血沫，去腥
2/3. 焯好的排骨，添冷水，加姜片和枣（没有可不放，姜必须放），大火烧开，转小火。炖约半小时，加盐。再炖10分钟。
3/3. 切好玉米和胡萝卜，填入锅中，大火烧开后小火炖约20分钟。成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与白菜、茄子、洋葱搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、益肺宁心、健脾开胃等功效；可与豇豆、鸽子、芥蓝搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、利尿等功效；可与草鱼、香菜、豆浆搭配；与冬虫夏草、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨玉米汤热量1573 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠45.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾512 毫克