| 卷饼版蒜苔炒鱿鱼沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 622克 | 卷饼版蒜苔炒鱿鱼沫热量/卡路里485千卡 | |||

1/8. 鱿鱼和蒜苔洗好,鱿鱼切成丁,蒜苔切成很小的段。准备好虾米。

2/8. 锅里倒油,放入葱末姜末爆香,倒入鱿鱼翻炒。

3/8. 加入蒜苔继续翻炒一会,再加入适量的酱油和盐。

4/8. 加入虾米翻炒几下出锅,就这么简单。

5/8. 这盘是带辣椒的,喜欢吃辣的在爆锅的时候试先放辣椒。

6/8. 做了一盘辣的和一盘不辣的,孩子不能吃辣。

7/8. 小饼卷起来开吃吧!

8/8. 是朋友送来的饼,不是自己做的,山东潍坊特产。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀菌、治疗便秘、调和脏腑等功效;可与猪肝、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与豆腐、丝瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛肉干、双孢菇、肥瘦牛肉搭配;与豆干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;