| 柿饼-留住秋天的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 347克 | 柿饼-留住秋天的味道热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于仰泳35分钟消耗的热量...420 | |||||
柿饼-留住秋天的味道的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柿子（适量）
1/4. 柿子洗净晾干。
2/4. 削皮，皮与柿子分别放在通风处晾晒。
3/4. 表皮变硬时（大约5-7天）捏扁，此时内软多汁，用力要轻。3-4天再捏一次（根据情况多捏几次次）。成型
4/4. 将晒干的柿子皮与柿饼间层放入密闭容器中（我用的是腌泡菜的乐扣）一个月后，出霜了，呵呵，成功！（霜——葡萄糖结晶）
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、润肺化痰、止血凉血等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与青蟹、河蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿饼-留住秋天的味道热量246 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠0.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾151 毫克