| 盐烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 944克 | 盐烤虾热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于打篮球121分钟消耗的热量...480 | |||||
盐烤虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草虾（一斤）、粗盐（半碗）、食用油（一勺）
1/2. 和俺发的其他菜谱一样--简单易操作，好吃，保持食材原味。虾一定要买新鲜的，活蹦乱跳的草虾。也可以用大头虾或基围虾代替，就是从原料上说，没有草虾好吃。第一步：把虾去虾肠，洗净，滤干。第二步：把锅烧热，在冒烟前，下虾，一面红之后，用筷子反到另外一面，这时候，加一勺油（不用太多油，不腻）放入粗盐，然后用筷子翻炒，虾身全部变红就可以出锅啦。（整个过程是大火。所以油和盐都先备好哦。）
2/2. 鲜嫩，粗盐在壳上味道，并不咸，味道够，也不用蘸别的调料了。
食材功效信息
草虾的热量93千卡（每100克）；具有益气滋阳、养血固精、通络止痛等功效；可与豆苗、香菜、燕麦片搭配；与果汁、水芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、预防蛀牙等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 盐烤虾热量965 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠92933.2 毫克
- 钙614 毫克
- 铁26.9 毫克
- 钾407 毫克