| 欧芹香煎龙利鱼-营养美味的快手早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 503克 | 欧芹香煎龙利鱼-营养美味的快手早餐热量/卡路里318千卡 | |||

1/9. 将龙利鱼柳提前常温解冻。

2/9. 清洗干净后放入料酒,淀粉,正反两面抹上少量的盐静置15分钟

3/9. 热锅,倒入橄榄油以没过龙利鱼柳半身以上,中小火煎至两面边缘微黄。(煎的时候尽量少翻身,一面煎好再煎另一面)

4/9. 煎的同时可以把配菜清洗干净。

5/9. 烧开水放入西兰花、胡萝卜玉米豌豆。

6/9. 煎好的龙利鱼柳摆盘,放上煮熟的蔬菜。

7/9. 将一根抱抱蛋卷拧碎撒在龙利鱼身上。有种当蛋卷遇上鱼的感觉哈,他们曾经从未想过要在一起。

8/9. 最后根据个人喜好,点缀欧芹

9/9. 成品图
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、促进生长等功效;可与平菇、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;