| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 574克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于改建房屋177分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜苔炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（一小把）、猪肉（200克）、小米椒（1个）
1/5. 葱姜辣椒切碎、蒜苔切段
2/5. 肉切片。有点肥肉没事。会更香。
3/5. 先炒肉、放生抽料酒、再放葱姜辣椒丝。
4/5. 放蒜苔煸炒，放盐、少许酱油、蔬之鲜一点点。喜欢生一点就少炒一会儿。可以尝尝味道
5/5. 出锅
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、防癌、调和脏腑等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、补肾气等功效；可与木瓜、白萝卜、芦笋搭配；与北极虾、黄豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、养颜护肤、减肥等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量971 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠308.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7 毫克
- 钾520 毫克