| 冬菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 50克 | 冬菇豆腐汤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于平底雪橇2分钟消耗的热量...420 | |||||
冬菇豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐(北)（300克）、冬笋（50克）、香菇（鲜）（100克）、油菜（10克）、酱油（25克）、味精（1克）、盐（2克）、香油（1克）
1/6. 将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水。
2/6. 豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出。
3/6. 冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出。
4/6. 汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸。
5/6. 放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。
6/6. 淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、消食、开胃健脾等功效；可与苦瓜、鸡肉、木耳搭配；与羊肉、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇豆腐汤热量14 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克