| 长豆泡炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 527克 | 长豆泡炖鲫鱼热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于堆肥113分钟消耗的热量...300 | |||||
长豆泡炖鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、长豆泡（150克）、生姜（20克）、新鲜大蒜（1颗）
1/4. 把鲫鱼处理干净，我个人比较喜欢吃鱼籽鱼泡也留着了.长豆泡、生姜、大蒜准备好！
2/4. 把鲫鱼先两面都煎至微黄，再加沫过整条鱼还多点的水，大火烧开后放入生姜改小火慢炖！
3/4. 小火炖40分钟，鱼汤已经成乳白色了，再把长豆泡放入、加盐顺便把鱼泡鱼籽也放进去再炖10分钟让鱼汤完全融入豆泡里.
4/4. 把切好的大蒜叶放进去，鱼本身够鲜了，不用放味精！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、健脾利湿、滋补等功效；可与芋头、花生、蘑菇搭配；与雪里蕻、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 长豆泡炖鲫鱼热量564 千卡
- 脂肪3.45 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物21.57 克
- 钠54.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾705 毫克