| 鲜虾豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 583克 | 鲜虾豆腐羹热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于看电影516分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜虾豆腐羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（若干）、嫩豆腐（一盒）、葱、姜、红尖椒（适量）、油、盐、水淀粉（适量）
1/6. 虾去皮去虾线，留头待用；
2/6. 葱姜切莫，红尖椒切碎；
3/6. 豆腐用刀划分成小块；
4/6. 葱姜爆锅，下虾头炒出虾油；
5/6. 加水，放豆腐，咕嘟一会儿。因为是嫩豆腐，所以不需要咕嘟太久；
6/6. 放入虾肉，待虾肉变色弯曲后放入红尖椒碎，加适量盐调味，水淀粉勾芡，撒上葱花，即可出锅
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、预防高血压、抗早衰等功效；可与韭菜、藕、西兰花搭配；与果汁、橙子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、补中益气等功效；可与羊骨、鱼、蛤蜊搭配；与猪血、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾豆腐羹热量516 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠168.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾369 毫克