首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菜豆腐炖黄鱼

香菜豆腐炖黄鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菜豆腐炖黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量952香菜豆腐炖黄鱼热量/卡路里843千卡
乒乓球 热量843千卡,相当于乒乓球211分钟消耗的热量...240

香菜豆腐炖黄鱼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黄鱼(4条)、老豆腐(1块)、香菜(1把)、花椒(一点)、生姜(几片)
香菜豆腐炖黄鱼的做法图解1

1/2. 买来黄鱼叫他杀好,清理内脏,热油,放花椒,生姜,爆香之后,捞出,放黄鱼下锅,煎至变色,然后放热水煮,这个时候要把表面的白色泡沫捞掉,汤色变白,放调料,这个时候用手掰老豆腐下锅一起煮,一边煮一边尝下味道,煮的差不多的时候,放香菜下去。

香菜豆腐炖黄鱼的做法图解2

2/2. 汤汁,鱼,豆腐,都特别好吃。

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、益气填精、安神止痢等功效;可与荠菜、豆腐、苔菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清肺健肤、和脾胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、发汗透疹、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、杀虫解毒等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菜豆腐炖黄鱼热量843 千卡
  • 脂肪15.94 克
  • 蛋白质36.12 克
  • 碳水化合物94.68 克
  • 447.5 毫克
  • 902 毫克
  • 11.98 毫克
  • 1053 毫克

相关知识

扫一扫手机查看