| 传统马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 698克 | 传统马蹄糕热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于露营498分钟消耗的热量...150 | |||||
传统马蹄糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、清水（2碗（普通饭碗））、冰糖（250克）、清水（2.5碗）、马蹄（8个）
1/11. 马蹄去皮洗净
2/11. 材料备好！两碗水倒入马蹄粉盆里搅匀成生浆，两碗半的水倒入冰糖盆里上锅煮化
3/11. 冰糖煮化后关火，加入切碎的马蹄
4/11. 打3勺生浆倒入冰糖马蹄水里快速搅拌
5/11. 把冰糖马蹄半生浆全部倒入马蹄粉生浆内搅匀，上锅大火蒸熟
6/11. 蒸20分钟，至透明就好了
7/11. 太多了分出3碗另外蒸
8/11. 半生不熟的状态，还要继续蒸
9/11. 半生
10/11. 熟了，变透明了
11/11. 放自然冷却后，冰箱冷藏一下，清甜爽口
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、养阴生津等功效；可与黑芝麻、白果、鸭梨搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、促进生长发育、整肠通便等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 传统马蹄糕热量1246 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物125.5 克
- 钠34.1 毫克
- 钙31.5 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾717 毫克