| 冬季必备快菜焖芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 610克 | 冬季必备快菜焖芋头热量/卡路里450千卡 | |||

1/9. 选大小均匀,圆形毛芋头

2/9. 去皮后,切滚刀备用

3/9. 快菜洗净,沥干水,扭成小段

4/9. 锅里到适量油,下姜丝呛锅

5/9. 出香味后加入芋头和少量盐翻炒几分钟

6/9. 加水没过芋头,开中火盖锅盖焖芋头

7/9. 等芋头软后加入快菜,炒匀

8/9. 等开锅之后加入盐和鸡精调味

9/9. 热气腾腾的芋头出锅啦,美味!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增强免疫力、促进消化等功效;可与牛腩、牛里脊、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、助阳等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;