| 清炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 71千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 总量 | 15克 | 清炖燕窝热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于伐木工作14分钟消耗的热量...300 | |||||
清炖燕窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕窝（15克）
1/5. 取两盏燕窝，用凉或温白开或纯净水泡发3～4个小时，中途通过搓开换水倒掉细毛。
2/5. 泡开的燕窝呈半透明状，如果呈白色说明没有完全泡开哟
3/5. 泡开的燕窝燕丝完整，按纹理撕开，燕丝呈条状，燕角呈片状。
4/5. 将撕好的燕窝放入炖盅，根据个人喜好天正水量，但至少没过燕窝（建议没过一厘米为宜），隔水炖30～50分钟，喜欢脆爽的炖时间短一点，喜欢软稠的炖久一点。??如果明火炖，一定要水开以后换文火??
5/5. 清炖燕窝就是这么简单so easy!Y(^_^)Y放冰箱密封冷藏保存（5天内）！随时加在水果、汤羹、牛奶、豆浆都可以各种百搭喽！^_^
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、益气补中、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 清炖燕窝热量71 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克