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健康味美鸡肉松

健康味美鸡肉松的热量和减肥功效

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健康味美鸡肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
纯净水3千卡1千卡0克0克
总量1046健康味美鸡肉松热量/卡路里797千卡
打沙袋 热量797千卡,相当于打沙袋133分钟消耗的热量...360

健康味美鸡肉松的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(500克)、老姜(适量)、大葱(适量)、香叶(两片)、老抽(少许)、料酒(少许)、盐、糖粉、咖喱粉(少许)、辣椒、八角(适量)、纯净水(适量)
健康味美鸡肉松的做法图解1

1/10. 将所需食材处理干净

健康味美鸡肉松的做法图解2

2/10. 除了盐、糖粉和咖喱粉,其它的调料全部放进压力锅内和鸡肉拌匀、腌制30分钟左右。

健康味美鸡肉松的做法图解3

3/10. 倒入适量纯净水

健康味美鸡肉松的做法图解4

4/10. 选择鸡肉键,压出来的效果刚刚好。

健康味美鸡肉松的做法图解5

5/10. 压好的肉撕成细丝、越细越好(要有耐心哦)

健康味美鸡肉松的做法图解6

6/10. 小火干炒,不停搅拌至肉松呈蓬松状态。

健康味美鸡肉松的做法图解7

7/10. 用筷子挑出一小部分没有散开的肉松,放料理机搅拌2秒钟。

健康味美鸡肉松的做法图解8

8/10. 再次倒入锅中,放盐、糖粉、咖喱粉调味,不喜欢咖喱味道的可以不放。

健康味美鸡肉松的做法图解9

9/10. 颜色淡的是原味

健康味美鸡肉松的做法图解10

10/10. 一次性多做些,放冰箱冷冻室,吃的时候拿出来。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、健脾胃等功效;可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配;与糯米、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、镇吐、增进血行等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抑菌、缓解疲劳等功效;可与粳米、樱桃、明虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 健康味美鸡肉松热量797 千卡
  • 脂肪7.6 克
  • 蛋白质66.2 克
  • 碳水化合物59.7 克
  • 324.1 毫克
  • 73 毫克
  • 2.8 毫克
  • 482 毫克

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