| 8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶粉 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 220克 | 8分钟完成,阿胶糕和固元膏两吃,真材实料美味热量/卡路里952千卡 | |||

1/7. 把黑芝麻、白芝麻、阿胶块、冰糖块磨成粉,红枣和核桃剁成小块。

2/7. 把以上所有原料放在一个耐高温的微波炉碗里。

3/7. 把适量黄酒倒入微波炉碗,和原料一起搅拌均匀。

4/7. 把盛有搅拌均匀固元膏原料的容器放入微波炉,中高火加热5分钟,取出来后用小勺搅拌均匀,特别是枣磨粉后很容易结块,要全部搅开噢!

5/7. 再次微波炉中火加热3分钟。待膏体粘稠就可以直接吃啦。
注明:到这一步,就是固元膏了,软软的膏体很适合在家吃,每次吃前用勺子挖一点。老年人吃起来也不费牙。

6/7. 如果想做成切块的阿胶糕,在第5步就用中高火,把膏体收得稍稠一些。在保鲜盒里铺上保鲜膜,把己经变温的膏平铺在盒子里,冷却成型。

7/7. 把膏切成片状,用糯米纸包起来,就可以一片一片当零食吃啦·
阿胶粉的热量195千卡(每100克);具有滋阴补肾、促进造血功能、促进凝血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有润燥滑肠、预防动脉硬化、消炎杀菌等功效;可与杏仁、百合、马蹄搭配;与白酒、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、滋肾、延缓衰老等功效;可与桑葚、桂圆、甲鱼搭配;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、提高生育能力、乌发等功效;可与核桃、杏仁、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、促进骨骼发育、护发等功效;可与核桃、杏仁、海带搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;