| 懒人双味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 298克 | 懒人双味蛋挞热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡，相当于晾衣服732分钟消耗的热量...120 | |||||
懒人双味蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（20个）、低粉（10克）、蛋黄（2个）、砂糖（20克）、蔓越梅（少量）、炼乳（15克）、淡奶油（100克）
1/9. 各种称重好，备用
2/9. 除蛋黄、低粉、炼乳以外的，调制一起，上火慢熬，待糖融化，晾凉备用
3/9. 加入蛋黄、低粉，搅匀
4/9. 部分做了蔓越梅味蛋挞
5/9. 过筛
6/9. 7分满
7/9. 剩下加入炼乳，再灌一部分，制成炼乳蛋挞
8/9. 210度，下火，100度，上火，30分钟
9/9. 双味的～
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、和血、益肾等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与北极虾、海虾、香椿搭配；与豆浆、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 懒人双味蛋挞热量1463 千卡
- 脂肪156.22 克
- 蛋白质37.75 克
- 碳水化合物370.71 克
- 钠505.5 毫克
- 钙339.8 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾739 毫克