| 黑樱桃软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 黑樱桃软曲奇热量/卡路里354千卡 | |||

1/13. 先准备好所有食材

2/13. 把12颗罐头黑樱桃用纸巾擦干表面

3/13. 然后切(剪)碎成小颗粒,倒入朗姆酒浸泡半小时待用

4/13. 过筛出30克的红糖待用(没颗粒则不用过筛直接称取30克即可)

5/13. 黄油自然室温软化后加细砂糖和过筛后的红糖一起打发

6/13. 浸泡好的黑樱桃沥干

7/13. 在黄油混合物里倒入15克浸泡过黑樱桃的朗姆酒,一起搅拌均匀

8/13. 倒入一半的黑樱桃罐头水,不要搅拌

9/13. 再倒入一半过筛后的低粉和泡打粉用刮刀拌均匀,再倒剩下的罐头水和剩下的低粉和泡打粉再一起拌均匀

10/13. 加黑樱桃碎用刮刀拌均匀

11/13. 做好的曲奇糊装裱花袋里,袋前面剪个稍大点点的口,在烤盘上有距离的挤出大小一样的圆形面糊

12/13. 勺背粘水后把面糊轻轻压平(勺背沾水再压面糊不会粘),然后放入烤箱,烤箱上下火180度中层烤12分钟至饼干完全膨胀并轻微上色即可出炉。

13/13. 完成? 晾凉后便可食用
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;