| 生滚牛肉粥-一锅粥增加的幸福感热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 470克 | 生滚牛肉粥-一锅粥增加的幸福感热量/卡路里401千卡 | |||

1/9. 牛肉切片,再切丝。

2/9. 加入生抽与食用油腌制15分钟。

3/9. 生菜洗净,切碎。

4/9. 准备好姜丝。

5/9. 准备好白粥。

6/9. 加入姜丝,中火煮开。

7/9. 加入牛肉。

8/9. 煮熟牛肉。

9/9. 下生菜丝,加盐调味,熄火即可食用。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、增长肌肉、强筋骨等功效;可与鸡腿菇、香芋、茄子搭配;与橄榄、鲇鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;
白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾虚、滋补元气、清肺等功效;