| 竹笋木耳炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 137克 | 竹笋木耳炒猪肉热量/卡路里116千卡 | |||

1/3. 新鲜竹笋切片,木耳切片,红罗卜切片猪肉切片备用!

2/3. 切好的竹笋,红罗卜,木耳开水烫一下,捞起!

3/3. 热锅放油蒜头,炒香蒜头,放入猪肉,炒至猪肉出油,放竹笋,红罗卜,木耳,翻炒放生抽,盐,鸡精,加一点水焖3分钟,完成!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、大便秘结、贫血等功效;可与猪血、海蜇头、鱿鱼搭配;与红螺 、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、护肝、排毒清肠等功效;可与马齿苋、醋、排骨搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;