| 五叶花米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 100克 | 五叶花米糕热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于空中蹬腿运动115分钟消耗的热量...180 | |||||
五叶花米糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（60克）、澄粉（40克）、糯米粉（70克）、白糖（25克）、水（170克）
1/7. 米糕一个，做法见前面
2/7. 表面装饰小花，所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑，粉色加了火龙果皮，绿色加的抹茶粉，黄色加的南瓜泥
3/7. 将粉色面团擀薄，用五叶花模具压出，
4/7. 用筷子或者翻糖工具把叶片边缘压薄
5/7. 取黄色的做出花芯
6/7. 逐一做好
7/7. 做好的花摆在米糕上面，白色的和粉色的做法一样，绿色的用模具压出叶子，做的花朵随意的摆放，
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、止渴等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
