| 法式松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 475克 | 法式松饼干热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡，相当于滑水377分钟消耗的热量...360 | |||||
法式松饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（195克）、泡打粉（2克）、黄油（120克）、糖粉（70克）、蛋液（35克）、葡萄干（少量）
1/7. 糖粉+黄油打发
2/7. 打发白
3/7. 加入蛋液 搅拌均匀
4/7. 筛入低粉和泡打粉 和成面团
5/7. 加入葡萄干少量 和匀后擀成5mm后
20*25cm厚片 均匀厚度
6/7. 用模具压成圆形
7/7. 上火210 下火150 15-20min
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干辣椒、干贝、茼蒿搭配；与豆奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式松饼干热量2263 千卡
- 脂肪109.3 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物301.67 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克