| 挂糊咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 挂糊咖喱虾热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于板球76分钟消耗的热量...300 | |||||
挂糊咖喱虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（300克）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、咖喱粉（适量）
1/8. 鲜河虾300克。
2/8. 鲜河虾清水冲冼，去掉虾须。放进开水里抄水捞出装碗中。
3/8. 捞去剥去虾头。
4/8. 鸡蛋打入碗中，加一点点精盐搅成蛋液。剥好的虾放进蛋液里滚上蛋液。
5/8. 再放进生粉里裹上生粉。
6/8. 好生粉的虾，放进烧好油的油锅里。
7/8. 小火炸片刻捞出。
8/8. 装碗中，撒上咖喱粉拌匀即可开吃。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效；可与香菜、辣椒、藕搭配；与橄榄、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与洋葱、牡蛎 、桂圆搭配；与鹅、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挂糊咖喱虾热量378 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克