| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 242千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于溜旱冰160分钟消耗的热量...450 | |||||
玛格丽特饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、熟蛋黄（1个）、玉米淀粉（70克）、低筋面粉（100克）、冰糖（40克）
1/5. 黄油隔水融化
2/5. 加入冰糖粉打发
3/5. 打发后的黄油糖,这时可以将熟蛋黄碾碎过筛.
4/5. 黄油糖中加入玉米淀粉,低筋面粉,熟蛋黄,用手揉成面团,置冰箱冷藏半小时后拿出.
5/5. 烤箱预热10分钟,面团搓圆姆指按压有裂纹才美,然后放于中上层烤10-15分钟,欧啦,完美
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、补中和血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1199 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物264.3 克
- 钠49.3 毫克
- 钙76 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾48 毫克