| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 225克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于草地保龄球400分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、蔓越莓干（30克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、全蛋液（15克）
1/11. 准备好所有材料
2/11. 黄油提前软化
3/11. 加入糖粉搅拌均匀
4/11. 再加入全蛋液搅拌均匀
5/11. 倒入切成小粒的蔓越莓干
6/11. 倒入低筋面粉
7/11. 用刮刀翻拌均匀
8/11. 放进保鲜袋，用擀面杖擀成长方形，厚约0.4cm,放入冰箱冷冻半小时至硬
9/11. 用刀切成方块或用模具印出心形都可以
10/11. 摆入不沾烤盘
11/11. 放入预热好的烤箱，上下火，中层，170度烤20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1201 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物166.84 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克