| 酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 590克 | 酱茄子热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于穿衣服458分钟消耗的热量...120 | |||||
酱茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、黄豆酱（适量）、食用油（适量）、蒜泥（适量）
1/1. 先把茄子切成条，然后油热了把蒜泥放进去炒出香味，再放入黄豆酱，火不要太急，然后放茄子。。。等熟就好
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与鲇鱼、北极虾、猪肉搭配；与墨鱼、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、降血糖、催乳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、润肠等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 酱茄子热量916 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物46.4 克
- 钠3629.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1258 毫克