| 蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 607克 | 蒸鸡翅热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于舞厅308分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、姜丝/姜片（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 鸡翅洗净，沥干水分，把鸡翅斩小件。
2/3. 把所有酱料、姜和鸡翅混合均匀。酱料：生粉、生抽、蚝油、芝麻油、胡椒粉。
3/3. 水煮沸，大火蒸20分钟，熄火焖5分钟。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容养颜等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、益肝养发、延年益寿等功效；
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营养信息
- 蒸鸡翅热量1387 千卡
- 脂肪134.09 克
- 蛋白质35.61 克
- 碳水化合物165.03 克
- 钠927.3 毫克
- 钙840 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾439 毫克