| 素馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 403克 | 素馅饺子热量/卡路里5573千卡 | |||
 热量5573千卡，相当于吹雪机1238分钟消耗的热量...270 | |||||
素馅饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、木耳（适量）、花椒（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 面粉加适量清水和成柔软的面团放置1小时
2/11. 炒锅倒入食用油炸一下花椒粒，花椒炸出香味关火把花椒粒捞出
3/11. 用炸过花椒的油把鸡蛋炒散待用
4/11. 韭菜洗净切碎，提前泡发好的木耳切碎
5/11. 把切碎的韭菜、木耳和炒熟的鸡蛋放在一个较大的容器里，加适量盐五香粉搅拌均匀
6/11. 静置好的面团加面粉在面板上揉一会使之更加柔滑，取1/4面团搓成长条后用刀切成大小均匀的小剂子
7/11. 小剂子按扁擀成圆片
8/11. 取一小圆片加适量馅
9/11. 面片对折把馅包起来
10/11. 全部包好的饺子。锅里做凉水烧开后下饺子开始煮，开锅后点一点凉水继续煮，重复2-3次即可
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素馅饺子热量5573 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克