首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
荷包小米蒸排骨

荷包小米蒸排骨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
荷包小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
小米181千卡361千卡9克3.1克
总量887荷包小米蒸排骨热量/卡路里1885千卡
骑脚踏车 热量1885千卡,相当于骑脚踏车615分钟消耗的热量...184

荷包小米蒸排骨的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、红薯(一根)、小米(50克)、荷叶(半张)、生抽(3勺)、老抽(1勺)、大蒜(4瓣)、香葱(2根)
荷包小米蒸排骨的做法图解1

1/11. 荷叶洗净铺好在盘中

荷包小米蒸排骨的做法图解2

2/11. 小米洗净泡水二十分钟左右

荷包小米蒸排骨的做法图解3

3/11. 排骨洗净沥干水

荷包小米蒸排骨的做法图解4

4/11. 葱切细,蒜切片

荷包小米蒸排骨的做法图解5

5/11. 向沥干水的排骨中加入生抽、老抽、蒜瓣、一半葱花,小米和少量泡小米的水,再按蒸肉米粉说明用量加入蒸肉粉,拌匀

荷包小米蒸排骨的做法图解6

6/11. 拌好的排骨放入冰箱冷藏二三十分钟

荷包小米蒸排骨的做法图解7

7/11. 将红薯去皮切片,稍微厚一点点不会蒸得过于软,摆放在荷叶上

荷包小米蒸排骨的做法图解8

8/11. 等排骨腌制好后取出放在红薯上,铺好

荷包小米蒸排骨的做法图解9

9/11. 铺放好排骨,盖上荷叶,冷水上锅,水开后蒸三十分钟后焖五分钟

荷包小米蒸排骨的做法图解10

10/11. 将葱花撒在蒸好的排骨上

荷包小米蒸排骨的做法图解11

11/11. 成品,趁热吃了。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、生津液等功效;可与萝卜、冬瓜、蘑菇搭配;与菊花、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、益气力等功效;可与排骨、米面、猪排搭配;与鸡肉、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、滋阴等功效;可与黄豆、燕麦、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

荷叶的热量246千卡(每100克);具有预防心血管疾病、降血脂、消暑利湿等功效;可与大米、螃蟹、茡荠搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 荷包小米蒸排骨热量1885 千卡
  • 脂肪29.7 克
  • 蛋白质53 克
  • 碳水化合物117.5 克
  • 48.8 毫克
  • 49 毫克
  • 5.9 毫克
  • 558 毫克

相关知识

扫一扫手机查看