| 豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 802克 | 豆腐饼热量/卡路里1085千卡 | |||

1/3. 把切碎的青椒 火腿肠提前腌好的肉馅和捏碎的豆腐放在一个大碗里放盐和胡椒粉五香粉然后放鸡蛋最后加入淀粉搅拌均匀捏成团然后压扁

2/3. 电饼铛加热放油然后把豆腐饼放进去 加热显示灯灭了之后翻个稍微煎一会就可以了PS:因为用的是电饼档所以就没有什么碎掉的问题了

3/3. 两面煎的金黄就可以吃了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与鸡蛋、芦笋、牡蛎搭配;与杏、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清热润燥、清热解毒等功效;可与羊肉、油菜、秋刀鱼搭配;与蜂蜜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、促进血液循环等功效;可与糙米、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补钙、生津液等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效;可与韭菜、荠菜、丝瓜搭配;与菠萝、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;